Bijoux haute couture faits à la main avec la technique particulière de la « soutache ».
Ses œuvres d’art sont réalisées dans l’atelier de Dori à Tel Aviv et peuvent être portées, tant dans la vie courante que pour des occasions plus particulières pour ses plus grandes pièces. Réalisées avec des cordons de soie ou de coton, cabochons de verre ou de cristal, pierres naturelles et cuir au dos.